В сельхозпредприятии продолжается реализация полученного урожая лука.
— Мы выращиваем два сорта этого овоща: жёлтый — для производственных целей, а белый «стардаст» — для выгонки зелени, — рассказал Виктор Соленков, курирующий овощную отрасль сельхозпредприятия. — Лук занимал в этом году почти 40 гектаров.
По словам руководителя, неблагоприятные погодные условия этого года сильно сказались на урожае: в июне плантация жёлтого лука сильно пострадала от града. Последствия непогоды отразились на товарном виде продукции: размеры луковиц меньше и соответственно урожайность культуры ниже прошлогодних показателей.
Всю овощную продукцию в хозяйстве выращивают под заказ.
— В этом году, к сожалению, нам пришлось отказаться от поставок лука для «Белой Дачи»: размеры луковиц не соответствуют условиям договора, но большие партии своей продукции мы по-прежнему отправляем на крупные оптовые базы региона, а также столицы и Московской области, — продолжает Виктор Соленков.
Белый «стардаст» для выгонки зелени приобретают индивидуальные предприниматели и частники из Тамбова и Моршанска.