Производством сушёной черноплодной рябины и яблочных чипсов занялась Ирина Лаврушкина. Тамбовская предпринимательница выпускает их на своём предприятии «Агро-Т». Подробно об этом пишет РИА «ТОП68».
В посёлке совхоза «Селезнёвский» Ирина Лаврушкина выращивает около 50 гектаров ягодников черноплодной рябины и с прошлого года реализует урожай на площадках маркетплейсов и в торговых точках Тамбова.
А недавно на «Агро-Т» запустили производство яблочных чипсов.
— В наших садах выращиваем только топовые сорта яблок. Это Лобо, Беркутовское, Хани Крисп, Лигол и Ред Фри. Мы просто собираем урожай, моем, режем и подвергаем бережной сушке. Наши яблочные дольки не темнеют, потому что мы подобрали лучшие сорта яблок и современную технологию сушки, — поделилась предприниматель.
Свою продукцию она продемонстрировала на первой федеральной конференции «Малому бизнесу — большую полку!» в Санкт-Петербурге и получила высокую оценку дегустационной комиссии.