Пичаевские овощеводы убирают картофель

Уборочная страда продолжается. Вместе с зерновыми и техническими культурами земледельцы убирают с полей созревшие овощи. Свою лепту в продовольственную безопасность страны вносят и пичаевские аграрии. В округе лидирующее место по производству овощей много лет занимает ООО «Веста». Здесь уже убрали лук, настала очередь картофеля. Под «второй хлеб» в этом году отвели примерно 120 гектаров посевных площадей.

Лук в этом году порадовал урожайностью. С 30 гектаров собрано больше двух тысяч тонн этого овоща.

— Особенно удивили крупным размером гибридные сорта, которые сажали на экспериментальных участках. Урожайность получилась больше 100 тонн с гектара, — рассказывает соучредитель ООО «Веста» Виктор Соленков.

Большую часть собранного урожая овощеводы реализуют под заказ. Лук отправляют в Московскую область, где работает компания «Белая Дача Трейдинг», занимающаяся переработкой и консервированием овощей и фруктов.

— Стараемся сотрудничать только с проверенными партнёрами, уже доказавшими свою надёжность на протяжении нескольких лет совместной работы. Поэтому в целом каналы сбыта готовой продукции у нас отлажены, — продолжает Виктор Викторович.

Под конкретный заказ уходит и собираемый в настоящее время картофель. Специальные сорта «доната» и «челленжер» благодаря особым свойствам (не темнеет при жарке, повышенное содержание сухого вещества) идут на приготовление картофеля фри. Их отправляют на завод в Липецкую область, где из пичаевской картошки делают картофельные чипсы.

Своей очереди ждёт ещё продовольственный картофель сорта «родриго». Его ещё не начинали убирать, ждут более благоприятных условий. Слишком засушливым оказался этот сезон.

«Родриго» отличается ровными красными клубнями, нежным вкусом и неприхотливостью в выращивании, хорошей лёжкостью при хранении. По признанию руководителя, в ООО «Веста», пытаются выращивать и другие сорта, но всё это пока остаётся на уровне экспериментов. На протяжении ряда лет именно «родриго» подтверждает хорошую урожайность и востребованность у покупателей.

— Этот сорт картофеля пойдёт под реализацию партнёрам, занимающимся оптовыми закупками в Тамбовской области и не только, а также розничным покупателям Пичаевского округа. О наших жителях мы тоже не забываем, стараемся покрывать потребность в этом самом популярном у сельского населения овоще, — отмечает Виктор Соленков.

Вместе с тем, выращенный на пичаевских полях с заботой и соблюдением необходимых технологий «второй хлеб» уже высоко оценили и охотно приобретают потребители из республик Северного Кавказа, Ростовской и Воронежской областей.

Подводить итоги этого сельскохозяйственного сезона овощеводы ООО «Веста» не спешат. Ведь впереди ещё остаётся немалый фронт работ. «Цыплят» здесь считают не по осени, а гораздо позже, когда вся выращенная продукция найдёт своего покупателя.