За победу в конкурсе боролись представители 18 муниципалитетов. Столовую школы № 4 Тамбова признали лучшей в регионе, а заведующий производством Роман Волков победил в номинации «Лучший повар», пишет РИА «ТОП68».
Члены жюри оценивали систему обеспечения горячим питанием, её эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческую индивидуальность и личное мастерство поваров.
Хороший вкус блюд Романа отметили и представители родительского патруля. Осенью этого года он примет участие в федеральном этапе конкурса.