Хозяйка мучкапской кулинарной лавки «Лаванда» Мария Бирюкова признана лучшим предпринимателем общественного питания II Межрегионального конгресса предпринимателей «Выбирай своё. Выбирай своих», пишут «Мучкапские новости».
— Участие в конкурсе даёт не только возможность посоревноваться с коллегами, ведущими подобный бизнес, но и популяризацию деятельности, а это новые связи, поставщики, покупатели, — рассказывает Мария Бирюкова.
Она открыла своё кафе в октябре 2022 года, возобновив общепит в Мучкапском — в течение нескольких десятилетий здесь «не приживались» никакие кафе и столовые.
II Межрегиональный конгресс предпринимателей «Выбирай своё. Выбирай своих» проводится в рамках региональной Недели предпринимательства при поддержке Правительства Тамбовской области и Центра «Мой бизнес» по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство».