Декабрьская грибная охота в Мучкапском округе удалась

В Мучкапском округе аномально теплая погода установила рекорды — местные жители продолжают собирать грибы и ягоды в начале декабря. Как сообщает сайт газеты «Мучкапские новости» Жительницы села Шапкино Алина Витман и её бабушка Наталья Дмитрук отправились на необычную для зимы «тихую охоту» и вернулись с полной корзиной.

—  Сегодня второй день зимы, а мы с бабушкой нашли почти десять грибов. Я их называю синяя ножка, а бабушка говорит — рядовки, — поделилась Алина с газетой «Мучкапские новости».

Грибники также собрали богатый урожай калины, которой в этом году особенно много. По словам Алины, они замораживают ягоды и используют их для приготовления чая с мёдом и морса. Сами же грибы идут на приготовление традиционных блюд — жаркое с картошкой, грибной запеканки с сыром, а также маринуются на зиму.

Необычно тёплая погода в декабре преподносит и другие сюрпризы — в округе отмечается позднее цветение одуванчиков и календулы, а на некоторых приусадебных участках до сих пор можно собрать свежую зелень петрушки и мелиссы.

Хотя такая погода выбивается из привычных зимних рамок, местные жители находят в этом свои преимущества, а нехарактерные для декабря температуры становятся поводом для неожиданных и приятных открытий в природе родного края.